2.こだわり

低除草剤

傾斜地での作業は大変なため、どうしても「薬剤」に頼りがちです。平坦な園地で果樹を営む人ですら「効率」を重視して「除草剤」を使うことが今の果樹農家では常識です。

しかし、当果樹園では「除草剤」をほとんど使いません。
生えてきた雑草は全て「草刈り」で処理します。刈られた草はその場で自然界のバクテリアの力を借りて時間をかけて腐敗し、土、肥料となり、りんごの木に吸収されます。

この方法をとってから傾斜地の痩せた土にもミミズ、微生物など、自然の力がかなり増えていることを実感しています。
除草剤によって草を枯らすことは非常に簡単ですが、それは、自然の持つ力やサイクルをリセットしていたのだと感じています。
今、当果樹園は「自然の力」「自然のサイクル」の中で果樹を育てることを目指しています。

当園でごく希に使われる「除草剤」は多くの農家のように「全園地」に散布するのではなく、あくまでも「雑草の種類をコントロールする」ために、特定の種類の雑草をねらってかける「スポット処理」です。「背丈が伸びすぎて作業のじゃまになる雑草」や、「肥料分を吸いすぎる雑草」にねらって散布しますが、これも年に1〜2回しか行いません。
もちろん、土にかかると分解し、残留することのない薬剤を使用します。

戻る